• 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung ab 15,00€ !
  • Willkommen bei Souk du Maroc.

Tajine Rezepte, das Kochbuch Tajine & Co. von Jochen Walter

Kochbuch Tajine und Co Rezeptbuch von Jochen Walter
19,90 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 5149
  • 9783862440085
Das Kochbuch Tajine & Co. von Jochen Walter Die marokkanische Tajine findet auch bei uns... mehr
Produktinformationen "Tajine Rezepte, das Kochbuch Tajine & Co. von Jochen Walter"

Das Kochbuch Tajine & Co. von Jochen Walter

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Freunde. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem original marokkanischen Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Hiern haben Sie 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt von Jochen Walter. Sie erhalten einblick in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.

Inhaltsverzeichnis
Vorwort

  • Die Tajine – ein Kochgeschirr mit Charakter
  • Vorbereitung – Einkochen und Zutaten
  • Marokko – Die Heimat der Tajine
  • Typische Gewürzmischungen
  • Unentbehrlich – eingelegte Zitronen und grüner Tee

Vegetarisch

  • Was der Markt hergibt
  • Von Gewürzlinsen bis Tajine Thai-Art
  • Wenn es kälter wird

Geflügel

  • Typisch marokkanisch
  • Mit Obst und Trockenfrüchten
  • Mit Pute und indisch inspiriert

Rind, Lamm & Wild

  • Das Beste vom Rind
  • Von Lamm mit Pflaumen bis Lammtopf Marrakesch
  • Wildes aus dem Lehmtopf

Fisch

  • Ganze Fische aus der Tajine
  • Meeresfrüchte – auf italienische und brasilianische Art
  • Von Seeteufel mit Chermoula bis Klippfisch-Tajine

Desserts

  • Früchtevielfalt in der Tajine gegart
  • Nachspeisen aus dem Ofen
  • Bananen und Äpfel – gedämpft und flambiert
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Tajine Rezepte, das Kochbuch Tajine & Co. von Jochen Walter"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ras el Hanout die Gewürzmischung aus Marokko 70g Ras el Hanout Gewürzmischung aus Marokko 70g
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Tajine Gewürzmischung Tajine Gewürzmischung marokkanisches Rezept 70g
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Eingelegte Zitronen in Salzlake 200g Eingelegte Zitronen in Salzlake für Tajine-Rezepte 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Bio Grüner Tee Weltreise mit Weißer Tee Ananas Himbeere Mango Bio Grüner Tee Weltreise mit weißer Tee, Ananas, Himbeere, Mango u.v.m.
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Die Welt der Gewürze Geschenk 8-teilig mit Krob Die Welt der Gewürze Premium-Set 8-teilig für die Profis
Inhalt 1 Paket(e)
39,00 € * 47,20 € *
Mate Lemon Kräutertee Kräutertee Mate Lemon der Trank der Götter
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,90 € *
Eingelegte Zitronen in Salzlake 200g Eingelegte Zitronen in Salzlake für Tajine-Rezepte 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Harissa Gewürzmischung Harissa Gewürzmischung orientalisches Rezept 70g
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Baharat Gewürzmischung Baharat Gewürzmischung aus 7 Gewürzen 70g
Inhalt 70 (8,43 € * / 100 )
5,90 € *
Ras el Hanout die Gewürzmischung aus Marokko 70g Ras el Hanout Gewürzmischung aus Marokko 70g
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Gewürzmischung Zitronenpfeffer Zitronenpfeffer Gewürzmischung aus dem Orient 70g
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Tee Geschenkset 8x 100g verschiedene Sorten Tee Geschenkpaket 8x100gr verschiedene Sorten
Inhalt 0.8 Kilogramm (43,75 € * / 1 Kilogramm)
35,00 € * 39,20 € *
Premium Olivenöl Led Terroirs de Marrakesch Olivenöl premium Qualität "Les Terroirs de Marrakech" 250ml
Inhalt 0.25 Liter (59,80 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Überraschungs-Tee als Dank für Ihren Einkauf 50g Überraschungs-Tee als Dank für Ihren Einkauf 50g
Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Premium Safran in Fäden 1g Premium Safran aus dem Atlasgebirge in Marokko 1,0g Kategorie 1 ISO 3632
Inhalt 1 Gramm (1.100,00 € * / 100 Gramm)
11,00 € *
Toskana Party-Dip lose Toskana Dip-Fertigmischung italienisches Rezept 50g
Inhalt 50 Gramm (7,20 € * / 100 Gramm)
3,60 € *
NEU
Arganöl Kosmetik für die Haut und die Haare Arganöl für Haut und Haar Arganim Kosmetiköl von ArgaNatur 50ml
Inhalt 0.05 Liter (200,00 € * / 1 Liter)
ab 10,00 € *
Olivenöl extra native Desert Miracle Olivenöl premium Desert-Miracle 250ml aus der Wüste Marokkos
Inhalt 0.25 Liter (43,60 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Tajine Gewürzmischung Tajine Gewürzmischung marokkanisches Rezept 70g
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Ras el Hanout die Gewürzmischung aus Marokko 70g Ras el Hanout Gewürzmischung aus Marokko 70g
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
NEU
Smoked Paprika geräuchertes Paprikapulver BBQ-Rub Smoked Paprika Gewürz geräuchert mildes Paprikapulver BBQ-Rub 100g
Inhalt 100 Gramm (39,00 € * / 1000 Gramm)
3,90 € *
Weisser Tee silver needle loser Tee aus Fujian Weißer Tee Silver Needle Yin Zhen, weisser Tee in Vollendung aus Fujian
Inhalt 0.06 Kilogramm (123,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,40 € *
Bio Grüner Tee Weltreise mit Weißer Tee Ananas Himbeere Mango Bio Grüner Tee Weltreise mit weißer Tee, Ananas, Himbeere, Mango u.v.m.
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,50 € *
Früchtetee Sommer-Sonne mit Ananas Mango und Maracuja Früchtetee Sommer-Sonne mit Ananas, Mango und Maracuja
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,90 € *
Die Welt der Gewürze Geschenk 8-teilig mit Krob Die Welt der Gewürze Premium-Set 8-teilig für die Profis
Inhalt 1 Paket(e)
39,00 € * 47,20 € *
Mate Lemon Kräutertee Kräutertee Mate Lemon der Trank der Götter
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,90 € *
Cafe de Paris Party-Dip Fertigmischung Cafe de Paris Dip-Fertigmischung Rezept aus Toulouse 50g
Inhalt 50 Gramm (7,20 € * / 100 Gramm)
3,60 € *
Premium Safran in Fäden 0,5g Premium Safran aus dem Atlasgebirge in Marokko 0,5g Kategorie 1 ISO 3632
Inhalt 0.5 Gramm (1.200,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Argania Gold Lippenbalsam 9gr aus Arganöl Arganöl Lippenbalsam aus Arganöl 9gr Argania Gold
Inhalt 0.009 Kilogramm (500,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,50 € *
Eingelegte Zitronen in Salzlake 200g Eingelegte Zitronen in Salzlake für Tajine-Rezepte 200g
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
NEU
Bio Arganöl geröstet Speißeöl 250ml Bio Arganöl geröstet Arganadir Speiseöl aus Marokko 250ml
Inhalt 0.25 Liter (86,00 € * / 1 Liter)
ab 21,50 € *
Zuletzt angesehen