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Bärlauch geschnitten aus der Vulkaneifel 30g

Bärlauch Gewürz
3,90 € *
Inhalt: 30 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)

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Bärlauch natur, geschnitten zum Teil aus der Vulkaneifel Bärlauch, hat seinen Namen von den... mehr
Produktinformationen "Bärlauch geschnitten aus der Vulkaneifel 30g"

Bärlauch natur, geschnitten zum Teil aus der Vulkaneifel

Bärlauch, hat seinen Namen von den alten Germanen. Diese glaubten, dass der Bär seine Kraft und Fruchtbarkeit auf bestimmte Pflanzen übertragen kann. Diese könne man sich nun bei Verzehr aneignen. Bärlauch war zu Großmutterszeiten sehr beliebt und findet sich älteren Rezeptbüchern wieder. Mittlerweile kommen aber alle wieder zum Bärlauch zurück. Er schmeckt wie Knoblauch, hat aber dank weniger gebundener Eiweißstoffe an den schwefelhaftige Verbindungen nahezu keinen negativen Einfluß auf den Atem. Medizinisch hat diese Pflanze einiges zu bieten. Wir haben einen Teil unseres Bärlauchs direkt vor unserer Haustür gefunden, aus der Vulkaneifel. Da der Bärlauch in Deutschland fas vom aussterben bedroht ist fällt es schwer den kompletten Bedarf aus Deutschland zu beziehen. Soweit möglich versuchen wir immer, die hiesige Wirtschaft zu stärken.

Wir wünschen Viel Spaß beim Kochen.

  • Vegane-Küche geeignet
  • Gluten frei
  • Lactose frei
  • ohne Aromen
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Konservierungsstoffe

Was kann Bärlauch noch?

  1. unterstützt bei der Entschlackung
  2. wirkt gut gegen Thrombozyten da er das Blut fließfähig hält
  3. reich an Magnesium, Mangan und Eisen

Verwendung:

Kräftige Speißen und Salate, gerne als Ersatz für Knoblauch
Probieren Sie mal aus, Bärlauch mit Butter und Salz vermengen. Schon haben Sie die perfekte Knoblauchbutter, ohne Knoblauch.

Zutaten:

Bärlauch ( Allium Ursinum )

Inhalt: 30gr

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