Harissa ist eine scharfe Chilli-Paste, die klassische Würze für die Gerichte der nordafrikanischen Küche, vor allem für CousCous.
Oft stellt man sie den Gästen auch zum selber Nachwürzen in einem kleinen Schälchen mit einem kleinen Löffel.
Zutaten: Chilli, Knoblauch, Gewürze, Salz
Inhalt: 70g |